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饅頭生產(chǎn)線設(shè)備在現(xiàn)在食品機(jī)械領(lǐng)域內(nèi)可以說(shuō)已經(jīng)是相當(dāng)火熱的面類食品加工設(shè)備,大范圍使用正在逐漸的取代手工的方式做饅頭,使得人們不僅節(jié)省了時(shí)間而且還介紹了勞動(dòng)力,提高了經(jīng)濟(jì)效益。
步驟1:安裝饅頭生產(chǎn)線設(shè)備輸送帶,輸送帶在裝箱前是拆下來(lái)的,輸送帶是由四個(gè)螺栓固定的,只要把螺栓對(duì)準(zhǔn)機(jī)器上的四個(gè)孔就可以了,安裝好后檢查輸送帶松緊程度,不宜太緊和太松。打開(kāi)機(jī)器后蓋取出接地保護(hù)線,在接地保護(hù)線上捆扎一個(gè)金屬棒放在地上或固定在地上,起到安全保護(hù)作用。
步驟2:饅頭生產(chǎn)線設(shè)備的主電源開(kāi)關(guān)在機(jī)器側(cè)面的控制箱上,綠鍵為開(kāi),紅鍵為關(guān),打開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)。當(dāng)電源接通后,在機(jī)器前方的打操作面板上的數(shù)字模擬顯示器會(huì)有數(shù)字出現(xiàn),正常值在0,00-0,008之間。
步驟3:先打開(kāi)成型盤開(kāi)關(guān),再打送面機(jī)構(gòu)和送餡機(jī)構(gòu)開(kāi)關(guān),在送面和送餡機(jī)構(gòu)開(kāi)關(guān)的上方對(duì)應(yīng)的有面和餡的可調(diào)控制器,是控制面和餡的走量大小,由小到大的高度面和餡的可調(diào)控制器,讓其空轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常,有無(wú)晃動(dòng)和異常響聲。饅頭生產(chǎn)線設(shè)備檢查完成后,把面和餡的可調(diào)控制器關(guān)小,數(shù)字模擬顯示器的數(shù)字在正常值內(nèi)為準(zhǔn),每次使用完后都必須關(guān)小。打開(kāi)成型盤蓋在成型塊之間的接觸面上加入少量食用油,保證其潤(rùn)滑以減少磨擦。
隨著食品需求的不斷增大,小作坊式的包子、饅頭店將無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,機(jī)械化生產(chǎn)饅頭是未來(lái)發(fā)展的一種趨勢(shì),而包子饅頭生產(chǎn)線設(shè)備的應(yīng)用將讓人們的生活更加方便。
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